❶ 肉牛的养殖和发展前景
肉牛养殖的现状及发展前景
1、肉牛存栏呈上升趋势
从长时间线来看,我国肉牛养殖产业以一个大周期为循环,以2013年为分界线,存栏量、出栏量、牛肉产量等出现先跌后涨趋势。
5、发展前景
据专家预测,未来较长时间内,国内牛肉市场将保持供不应求状况;牛肉价格还将上涨;牛肉与猪禽肉价格差将拉大;不同品质的肉牛之间的价格差拉大;肉牛行业即将迎来调整期;专业化、规模化生产经营逐步成为肉牛生产主体;良种化进程加速。
❷ 牛羊养殖业的市场容量或变化趋势
肉牛养殖行业主要上市公司:目前,我国肉牛养殖行业上市公司有福成股份(600965),此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等。
本文核心数据:中国肉牛养殖存栏量数据、中国肉牛养殖出栏量数据等
规模化养殖成为主流
肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望,更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎,推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。
从发展情况来看,我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚,总体来看,中国的肉牛养殖业大概经历了三个发展阶段。
存栏量震荡上行
近年来,我国肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域,加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度,全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施,促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响,肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来,我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势,截至2021年,全国肉牛存栏9817万头,同比增长2.7%。
据提到地区来看,目前,云南和四川两省的年肉牛存栏量在
800万-1000万头之间,内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间,黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看,中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。
据国家统计局统计数据显示,2020年,四川省牛肉存栏量为880.3万头,占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位,肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头,分别占全国总量的8.98%和7.02%。
与地区养殖情况类似,由于对自然资源要求较高,我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处,据安格斯杂志统计数据显示,2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处,总存栏29.8万头,分布在45个牧场中。
出栏量平稳增长
肉牛出栏方面,随着我国牛肉养殖技术的不断提升,近年来,不同于我国肉牛存栏量的震荡走势,我国肉牛出栏量保持持续增长势头,下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。
据国家统计局统计数据显示,2014年以来,我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势,截至2021年,国内肉牛出栏4707万头,比上年增加142万头,增长3.1%,创近八年新高。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
❸ 现在肉牛的养殖很火爆,未来的肉牛养殖前景真的好吗
再加上最近两年的环保高压政策,导致不少的养殖户拆迁、关门,更多的观望者也放弃了养殖业投向其他行业的怀抱。所以说,现在这几年是搞养殖的黄金时间。比如山东地区目前是10头繁育母牛就可以申请补助。要求:繁育母牛必须在18月龄以上,也就是达到繁育年龄;数量只要满足10头就可以,如果不够十头,也可以村集体共同申请,也就是说一个村只要达到10头就可以。
养殖方式落后,饲养管理粗放,包括养殖规模小,组织化程度不高;能繁母牛基础群体不稳定,规模养殖难以提高;饲喂方式单一。在饲养方式上,农户养牛方式单一,方法传统,仍是栏舍垫草,天然放牧等传统养殖耕牛的饲养方法,没有什么具体规程,没有补饲精料的习惯,大多数养牛户都是有啥喂啥。
当前养殖业均存在有不同程度风险,根据类目有大有小,大致是受管理和疫病因素的制约。不过国内养牛业这两年发展较好,但行情时好时坏,投资大,风险大,如果没有一定经济实力,建议考虑好再干。
从养殖风险和市场预期来看,肉牛单体成本高,养殖周期长,出栏慢等原因,导致近来年牛肉价格几乎没有明显的价格波动,一直处于稳步提升的状态。同时由于肉牛本身繁殖速度慢,存栏数量增加速度有限,结合未来牛肉的市场需求来看,牛肉未来价格几年仍然会处于稳步提升的情况,养殖风险较低,收益相对稳定。