煌上煌属于创业板吗

① 煌上煌的创业经历，有谁知道

煌上煌“徐桂芬”一个靠一只鸭子打天下的创业女强人 1993年，“煌上煌”还不过是绳金塔一家前店后坊的熟食小店，而今天，“煌上煌”已是拥有资产近亿元的集团公司。公司属下的煌上煌烤禽连锁店光在南昌市内就有约70家，在全国共有150多家，这样的业绩不仅在江西省首屈一指，在全国的熟食行业也算得上佼佼者。从家庭式作坊到现代化企业，徐桂芬完成了一次成功的嬗变，这其中到底有何奥秘？

12月3日下午，在人流如织的南昌市二七南路上，外墙雪白的江西煌上煌集团办公楼显得十分普通，如同9年前徐桂芬开的第一家煌上煌烤禽社那样，丝毫不惹人注目，但它如今的实力已非当年的小作坊可比。

从下岗到下海

1968年，刚满17岁的徐桂芬在“全国一片红”的号召下来到奉新县一个偏僻山村。在农村的5年时间里，艰苦的生活磨练了徐桂芬的意志，坚定了她挑战人生的勇气。1973年，徐桂芬作为返城知青回到南昌。

刚回南昌时，徐桂芬工作没有着落，生活极为寒苦，但她是个能吃苦的人，那段时间，徐桂芬曾给人带过小孩，到工厂做过临时工，甚至干过搬运工。1976年，因父亲单位补员，徐桂芬有了第一份固定工作，她被分配到南昌市某菜市场当营业员。1979年，徐桂芬调入南昌市食品公司，成为国有企业的一名正式职工。

“得到这份期盼已久的工作后，我十分珍惜，拼命工作，积极上进，连年被评为先进工作者，并被提拔为门市部经理。”徐桂芬回忆到。

1993年，徐桂芬遭遇人生中的一次重大考验。由于食品公司经营不景气，徐桂芬下岗了，此时的她思想矛盾，为自己今后的前途担忧。

“但是我很快又想，有这么多人凭勤劳的双手开创了自己的事业，难道我就比别人差吗？”徐桂芬说，自己在艰苦环境下，这些年来磨炼出的坚强意志让她有了重头来过的信心，“下岗并不可怕。我想别人能做到的我也能做到。”

由此，徐桂芬迈出了创业的第一步，她身揣几千元钱从小生意做起。“那时什么生意能赚钱我都会去做。”徐桂芬回忆起创业之初的情景仍历历在目，“最早做的是加工肉皮的生意。我每天天没亮就到市场上收购肉皮，运回家后用开水煮，再刮去油脂，用冷水浸泡后晾晒。记得那是在寒冬腊月，水特别冷，手泡在刺骨的冷水里疼得钻心，10根手指冻得像胡萝卜样粗……以后我又加工香肠、绞馅子肉、卖拆骨肉。”

创业必须吃苦，但多动脑筋才能将生意做大，徐桂芬开始思考有什么商机可以将生意扩大。徐桂芬在食品公司呆了多年，对食品市场非常熟悉，于是她从南昌市的菜市场入手做了一番调查。

“我发现，不少菜市场内都有卤菜店，买卤菜的人也较多，但偌大的南昌市竟没有一家本地人开的卤菜店。”徐桂芬说，“当时南昌的卤菜生意主要由温州人和潮州人垄断。温州人加工制作的卤菜品种比较丰富，但美中不足的是较清淡；而潮州人的卤菜大多是一些海产品和卤鹅，品种显得单一。我想，如果集这两家之长，去两家之短，制做适合南昌人口味的卤菜食品肯定受欢迎。”

酱鸭“生”金蛋

1993年2月，徐桂芬在绳金塔附近创办了南昌煌上煌烤禽社，烤禽社面积不过二三十平方米，员工也只有两三人。“烤禽社刚开业时，由于资金雹店面孝人员少，我既当经理又当员工，推着三轮车进货、在店里销售熟食，什么脏活累活都做过。”徐桂芬回忆说。

徐桂芬做的卤菜口味符合南昌人嗜辣的习惯，因此在开张的近半年时间里烤禽社生意一直不错。那时南昌的卤菜店已有很多家，相互之间的竞争也十分激烈，在煌上煌烤禽社附近就开了好几家卤菜店。徐桂芬意识到，自己的店应该推出独家的拳头产品才能吸引更多的顾客，才能在竞争中取胜。1993年夏，徐桂芬远赴浙江、广东等地，登门求教技术精湛的卤菜师傅和技术名家，请他们传授配料秘方和烹调技法。回到南昌后，她作出一个选择???把酱鸭作为煌上煌烤禽社的主打产品。

让徐桂芬始料不及的是，这只小小的酱鸭竟最终让“煌上煌”坐上了南昌乃至江西熟食品牌的“头把交椅”，成就了煌上煌烤禽社的成功。

谈起酱鸭的历史，徐桂芬劲头十足。“不要以为一只酱鸭很容易制作，当年我为做出这只酱鸭，进行了数百次实验。”徐桂芬说，“一只酱鸭要加入30多种中药，经过几十道工序、约20个小时才能制成。”

“在酱鸭做出来后，我把1000多斤酱鸭切成小块，分放在10几个大脸盆中，在南昌的闹市区和一些大街小巷分送给过往行人，让他们免费品尝，并要他们提意见，根据反馈的情况，我再改进酱鸭的口味。”通过不断改进，徐桂芬调制出了具有独特风味的煌上煌酱鸭。

免费品尝这招以前还没有哪家卤菜店做过，徐桂芬的做法不但完善了酱鸭的口味，还让路人吃过后留下深刻印象，很快提高了酱鸭的知名度，南昌人逐渐知道了煌上煌酱鸭，不少人被酱鸭的味道迷住而成为“煌上煌”的回头客。

从1994年开始，煌上煌酱鸭的“魅力”日渐大起来，慕名而来购买煌上煌酱鸭的人越来越多，在一些节假日的前夕，买酱鸭的顾客甚至排队排到了马路中间。酱鸭的热销也带动了店内其它卤菜的销售，煌上煌烤禽社开始加速发展。

煌上煌烤禽社很少做广告，但却有着源源不断的客源，一个极重要的原因就是，煌上煌卤菜耳口相传的口碑赢得了顾客的心。

从1995年起，为扩大规模，徐桂芬陆续在南昌市开设了几家煌上煌烤禽分社。随后，煌上煌的烤卤熟食进入全省，并开始涉足外省市常目前在全国许多城市，地道南昌口味的煌上煌卤菜也和温州卤菜、潮州卤菜一样，占据了不少市场份额。

回首创业路

煌上煌烤禽社在稳步发展，但仅凭煌上煌酱鸭这“一招鲜”不可能永远“吃”遍天下，徐桂芬清醒地意识到这一点。在不断开发烤卤熟食新品种的同时，徐桂芬还开始尝试进入熟食产业的相关领域，利用多元化增强竞争力。

徐桂芬设立了江西皇禽食品有限公司，将卤菜熟食进行真空包装销售。这样，不但能解决新鲜卤菜保质期短的问题，还争取到了新的客户群。

1998年，徐桂芬看准月饼市场，推出酱鸭馅的月饼，很快得到市场的肯定。在生产月饼的基础上，徐桂芬于2001年设立了煌上煌。贝帝斯饼业公司，全面进军西点行业。

如今“煌上煌”正在健康的成长，谈到“煌上煌”的未来，徐桂芬的设想是：到2005年，煌上煌集团要建设成为国内一流的以肉食品加工为主业的企业集团，5年内实现产值、销售收入10亿元，跻身全国民营企业500强行列。

回顾自己走过的路，徐桂芬更多地认为，良好的社会大环境帮助她完成了“煌上煌”的创业。但徐桂芬常说的一句话是：“世上无难事，只怕有心人”，这也是她从商的一条坚定理念。如果要分析她的成功，能吃苦、具有坚韧不拔的意志力才是徐桂芬开拓事业的关键。

记者手记：

一只酱鸭不过十几块钱，徐桂芬历经9年却能在手中生出一个拥有近亿元资产的现代化企业，这样的成功似乎让人感觉不可思议。

徐桂芬说：“要善于抓住身边的机会，敢于冒险，敢于实践。”当初徐桂芬敏锐地抓住了市场的商机，用一只鸭子打天下，并最终在竞争激烈的卤菜熟食市场取胜，徐桂芬的创业历程就是这么简单。

社会的转型时期，市场商机数不胜数，“煌上煌”的故事说明，即使在鸭子这种看似不起眼的东西上做文章，只要找准市场的空白点，将其做大做强，也完全可以成就一番大事业。

② 煌上煌和绝味与周黑鸭家的味道有什么区别

差别打了去了，
黑鸭主要的是麻辣香甜。但是黑鸭的颜色外观和甜味都比较重，有的人吃不了太甜的。
煌上煌的口味就是普通的香辣。
朱阿婆的卤味也是麻辣香甜，并且颜色属于糖色上色，颜色靓丽，口味各方面都适中。
你要从事这个。一定要把当地的市场考察好，适不适合做是最主要的。
接着是看你准备学的地方，资质怎么样。
产品一定要新颖。现在的这些产品，更新很快。具体的你可以追问

③ 达晨持股8% 煌上煌明年上市啦！

煌上煌准备上市的消息终于尘埃落定。11月22日，记者从煌上煌集团获悉，煌上煌已完成股份制改革，最快将于明年上市。

非常有意思的是，就在同一天，国内某财经杂志评选出了“中国八大行业的典型‘骆驼公司’”。煌上煌位列食品行业“骆驼企业”之首。所谓的“骆驼企业”是指企业拒绝风险投资、资本运作，而依靠自己积累，滚动发展，量入为出，不急于抢地盘，抢天下，犹如沙漠中行走的骆驼，持久、缓慢、稳健，将昔日狂飙的悍马远远甩在身后。

“这个评选形象地概括了煌上煌前几年的稳健发展之路，但早已不适合煌上煌的现在和未来。”煌上煌集团总裁褚建庚说，“因为煌上煌决定与资本联姻，完成从家族企业到上市公司的华丽转身。”

据介绍，早在去年，煌上煌就完成了股份制改革，按照上市公司的要求，各种管理制度、运作模式已建立健全。今年7月，煌上煌又引入了风险投资，其旗下食品股份公司与达晨创投签约，通过出让8%股份获得来自后者3600万元的投资。此次融资为煌上煌上市打下了坚实基础，“目前煌上煌已引入国内一流的券商、会计师事务所及律师，进入上市准备期。如果选择创业板，最快将于明年上市，选择中小板，将于2011年完成上市”。

“许多民营企业家其实并不想上市，没上市之前，自己是企业老大；上市之后，却要受董事会、证监会等严格监管。”褚建庚坦言，“但煌上煌不想仅仅做家族企业，而想做百年老店，选择上市、做公众企业是唯一出路。”事实上，虽然还没上市，但已按上市模式完成的股份制改革已让煌上煌尝到了甜头。公司高管们都表示，这套管理、运作制度更清晰更高效。

煌上煌上市脚步的加紧，显露了其加快扩张的雄心。虽然仅仅用了16年时间，煌上煌从一间小店成长为一家产值数十亿元的龙头企业，但创始人徐桂芬说：“扩张速度还是太慢了，太保守。”据透露，根据计划，未来五年，煌上煌将利用收购、兼并、资本运作等多种方式超常规发展，其分公司将扩展到20多家、连锁店发展到5000多家，基本覆盖国内一线城市。

④ 煌上煌怎么样

煌上煌很不错，我之前也想往餐饮这方面发展，但后来我又看到另一个用工具在墙上画画的东西，属于家装行业的，当时我看到那画就惊呆了，怎么用那么简单的几个工具就可以在墙上画出那么细腻逼真的画，简直不可思议，那东西叫天一背景，我觉得以后肯定会流行起来的，前景很好，你可以去看一下。

⑤ 广东煌上煌公司在哪里

广东煌上煌相关

广东煌上煌的前世今生：
广东煌上煌系列产品前身是“皇禽酱鸭”，其制作工艺最初为江南一民间食谱偏方，乾隆年间，
在江南吴地一带流传甚产，后渐绝迹。乾隆年间，乾隆皇帝六下江南，某次船经赣江，在鄱阳
湖的“滕王阁”旁，突闻奇香袭鼻，即令人上岸沿香探寻究竟，只见一草屋内师徒二人，正专
心炊火下料，未及全熟，即香气四溢，锅中酱鸭清亮红嫩，令人垂涎三尺，欲罢不能，欲等不
及。尚未及细品，其香其气其味早已入五脏六腑，令乾隆拍手叫绝，惊叹奇膳佳肴，当下食之，
亦感叹，相识恨晚，于是下赐口谕，名“皇禽酱鸭”，后人多有仿制，皆不得要领，亦有人以
“广东煌上煌”造之，才若现当年皇帝贪美食的情景。

广东煌上煌加盟留意事项:
加盟广东煌上煌的杜小姐：
关于广东煌上煌的加盟店的事宜，去年有朋友说他刚从别人手中盘下一家广东煌上煌连
锁加盟快餐店牌匾，让我一起合伙做，我关了自己原来的玩具店，花了几万元将门面改
成广东煌上煌快餐店。上个月，广东煌上煌公司找到我们，称原广东煌上煌加盟合同期
限到今年八月底已满，煌上煌牌匾要收回，要继续使用必需另行签订加盟合同并支付几
万元广东煌上煌加盟费。这时我想起，盘下广东煌上煌牌匾时，我与上家签订了广东煌
上煌牌匾转让使用协议，并没有看到上家与广东煌上煌公司签订的加盟合同，请问律师，
我们有补救办法吗？

吴律师解答：
造成目前这种局面，一是由于你自己在经营广东煌上煌时没有注意到广东煌上煌加盟经
营合同的特殊性，一般的广东煌上煌加盟经营都有经营期限，而你的上家可能就是利用
了你这一点，使得你在重大误解的前提下签订了所谓的广东煌上煌牌匾转让使用协议。
但幸运的是，这个签约的民事行为还没有超过可以法律保护的一年诉讼时效，你可以重
大误解为由向法院起诉，要求撤销你与广东煌上煌的上家加盟人签订的牌匾转让使用协议，
并要求对方赔偿你因履行该协议而造成的经济损失。

广东煌上煌发展历程：
广东煌上煌食品广东公司是江西广东煌上煌集团食品股份有限公司下属的一个全资子公司，
公司成立于2001年9月， 原先叫江西广东煌上煌集团深圳分公司、(经整构重建后改名)广东
广东煌上煌食品有限公司，简称广东煌上煌广东公司。 现在发展成为总部具有300多人的是
集团食品股份公司(以下简称广东煌上煌)。

广东煌上煌产能：
广东煌上煌广东公司(以下简称不广东煌上煌)，现有员工300多人。拥有现代化生产加工
厂房21000m，独立承担生产和销售“皇禽牌”系列广东煌上煌产品以及市场开拓和加盟代理
相关事宜，广东煌上煌年生产加工能力10000吨，产品成为珠三角乃至广东家喻户晓的品牌，
深受广大消费者喜爱。广东煌上煌生产开发的以鸭为主的畜禽肉产品，已形成六大类，70多
个品种，在继承和发扬集团公司传统技术和工艺的基础上，形成了有自己特色的高效运行机制，
广东煌上煌拥有雄厚的技术力量和科研开发能力，建立了畅通的营销渠道。

广东煌上煌品牌，广东造：

广东煌上煌围绕集团“打造国际品牌，建设一流企业，振兴民族企业、造福天下百姓”的目标，
信守“质量第一、客户至上，追求卓越、永不言败”的企业理念，脚踏实地把广东煌上煌集团
的发展战略与广东的实际和公司的现状有机的结合起来，取得了卓著成效，现已初步形成了
一个以“深圳为轴心，辐射整个珠三角和港、澳地区”的营销网络，目前，广东煌上煌拥有
自营店和加盟店近300家，为公司做大做强奠定了良好的基础。
广东煌上煌企业社会责任：
饮水思源，广东煌上煌人十分感谢和倍加珍惜广大消费者对广东煌上煌烤卤食品的厚爱，
十分珍惜和感谢广大加盟商多年来与公司同舟共济，辛勤经营。公司将坚守“严格执行标准、
恪守行业道德、规范经营行为、严格工艺操作，强化流程监控、保证质量安全、提供优质服务”
的质量管理理念，用上乘的服务，优质产品回报广大消费者和各位加盟商。为打造有民族特色
的世界品牌，为振兴中国的食品工业做出更大的贡献。

⑥ 煌上煌目前属于哪个生命周期

改革期间很难说

⑦ 江西煌上煌现在还有加盟吗

他是每天给你配货的 配货的多少他们各个地区的驻地处会帮你配的
每个分公司的配送是不同的
你只需交钱装修一下就好了
不过目前他并不是每个地区都有分厂，也就是说并不是每个地方都能加盟
而且他们在县镇加盟一般加盟到一二家就会停止加盟
目前我知道的是有
煌上煌集团各区域加盟电话如下：
南昌（含四县）：0791-6300427
江西（含周边区域）：0791-5985381、5985393
广东（含周边区域）：0769-88430679
深圳（含周边区域）：0755-83752804
北京（含周边区域）：010-85897108
辽宁（含周边区域）：024-23706778、23705891
上海（含周边区域）：021-64979128
也就是说除了以上这几个地方 位于别的地区想加盟都是暂时
没办法配暂时还加盟不了公司的鲜货产品
不过他们有包装食品可以加盟 不过包装的感觉味道是要差那么一点
包装产品和鲜货产品最大差别就是保质期不同，包装有半年的保质期，鲜货只有24个小时保质期
如果你属于加盟地产范围内 可以致电给他们联系一下
至于加盟费用也得问他们
好像地方不一样 加盟费用也不同！！
具体知道的也就这么多了 希望能帮上你一点忙！

⑧ 开个煌上煌店

煌上煌加盟费： 加盟煌上煌前期投入为10万元左右，具体开支如下： 1：加盟费用10000元，保证金10000元（保证金在结业退出时可以退回） 2：购买冷柜、冰箱、微波炉、电子秤、收银机、30000元 3：店面装修、统一门面装修，费用自理，估算为20000－30000元 4：店面租赁，押金及当月租金，保守为10000元 5：营业执照及相关宣传费用及其它杂费，估算为10000元 开支计算： 1：店面租金：3000元－4000元（40平方以内） 2：水电管理费用：800－1000元 3：营业员工资：800元－1000元（目前一般为600元包吃包住） 3人 以上估算月开支为8000元左右。 追问： 连加盟是一切帮你搞好的吗? 回答： 当然要自己选址，装修， 追问： 那在广西有加盟吗 回答： 煌上煌本是要开全国连锁，当然要申请的了 煌上煌加盟 - 中国连锁加盟网——中国最大加盟网,创业网,加盟网,...

⑨ 煌上煌加盟费

煌上煌熟食落实品牌发展战略，并在基础上继续改良技术以谋求更好的发展，传统风味+现代工艺，研制制作出6大系列、200余种风味独特的酱卤肉产品，煌上煌招牌产品酱鸭还获得了中国食品工业协会的认可，荣获“全国榜首家独特酱鸭产品”称号。

煌上煌熟食隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司，于1993年创立，以畜禽肉制品加工为主营业务，于2012年9月初在深交所成为酱卤肉制品行业中首先成功挂牌上市的企业，从“小产品”到“大品牌”，继续创新、发展迅速。

公司坐落于小蓝经济开发区，拥有大型中式酱卤食品加工工业园、现代化的肉鸭屠宰加工厂区。公司以创新型企业建造为方针，提高核心竞争力，打造中式酱卤肉制品榜首品牌，立志做强做大江西食品工业、开展现代农业、带动农民增收、建造和谐社会。