美股人造肉第一股beyond

❶ 為何比爾·蓋茨會支持人造肉

今年是《麻省理工科技評論》創刊120周年，在「2019十大突破性技術」評選中，該雜志邀請了比爾·蓋茨作為榜單的評選人。

在談到改變世界的突破性技術時，很多人以為比爾·蓋茨會說電腦或互聯網，但他的答案卻非常出人意料。

比爾·蓋茨說，他首先想到的是農耕時代的犁。而在眼下，他認為是人造肉。

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人類從本質上講是雜食動物，在過去的很多年裡，人類的人均年吃肉量出現了大幅增長，從1961年的40斤漲到了現在的90多斤。而近年來，中國人的人均年吃肉量達124斤，是50年前的13倍。

據人口學家預計，到2050年，全球人口將從現在的75億增長到100億。要養活地球上更多的人口，意味著我們需要養殖更多的豬、羊、牛等牲畜，但它們會對地球的土地、水、空氣等自然資源造成巨大壓力。

根據數據統計，牲畜排放的氣體是全球溫室氣體的主要來源，佔到了總量的14.5%，超過了所有交通工具的排放量總和。未來隨著電動汽車的增加，預計交通工具的排放量會有所下降，但牲畜的排放量卻可能在30年後增加76%。

除此以外，畜牧業還佔用了全球45%的土地，尤其是牛、羊等，需要非常大的區域。以9畝大小的土地為例，本來每年可生產1.6萬公斤糧食，但如果用於畜牧業，每年只能生產170公斤肉類。

更要命的是，牲畜飼料的生產會消耗掉大量的農作物，全球約40%~50%的穀物被用於養殖牲畜。

所以在這樣的宏觀背景下，人造肉成為了一種全新的選擇項。

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目前市場上的人造肉主要分為兩種，一種是素肉，一種是培育肉。

素肉是以大豆蛋白為原料，通過加工製成的素肉餅。它們看起來、聞起來和吃起來都跟真實的肉完全一樣。

Beyond Meat目前生產的主要就是素肉餅，它所含有的熱量跟真的牛肉餅相差無幾，蛋白質的含量也差不多，不過價格卻要比真肉貴一些。一塊Beyond Meat的人造肉標價是3美元，幾乎是碎牛肉肉餅價格的兩倍。而人造肉的成本，已經比四年前下降很多了。

Beyond Meat的股票之所以受到熱捧，一方面是大家看好人造肉的產業前景，另外一方面是大家認為隨著科技進步的發展，人造肉的製造成本會繼續下降。

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因為Beyond Meat的股價表現太過驚艷，A股市場也隨之掀起了一股追逐人造肉的熱潮。

前些天，在A股整體行情表現不佳的情況下，人造肉板塊卻逆市上漲，板塊內多隻個股連封漲停板。

❷ 國內首款人造肉食品即將上市，會有什麼反響

近來，「人造肉」已經成了網友們熱議的話題，隨著「人造肉」的上市，各種以之為原料的食品也開始多了起來，日前，北京工商大學食品與健康學院李健實驗室團隊和植物肉品牌Starfield合作，共同研發出了中國第一代「人造肉」產品——仿老上海鮮肉月餅的植物「人造肉」！這種「人造肉」月餅預計於9月面市。消息一出，反向各異，專家表示人造肉月餅的接受程度可能較低！
究竟「人造肉」是什麼肉？中國人會買賬嗎？國產人造肉啥特點？ 從5個層面全方位高度模擬動物肉

美國時間8月8日，原本僅在57家門店試水的漢堡王「人造肉」漢堡廣受好評，漢堡王將這款「不可能的皇堡」推廣到全美7000多家門店。

8月13日，美國最大豬肉生產商史密斯菲爾德食品公司宣布，將推出一系列以大豆為基礎的素肉產品，包括大豆漢堡、肉丸、香腸和肉餡等「Pure Farmland」系列產品，並即將開始銷售。
不僅取得了良好的反饋，人造肉在美股市場也是表現不俗。今年5月2日，美國「人造肉」上市公司Beyond Meat登陸美國納斯達克股票市場，比爾·蓋茨、推特聯合創始人比茲·斯通，以及演員萊昂納多·迪卡普里奧等多位明星投資人對其青睞有加，其股價在當天收盤時上漲163%，創下金融危機以來納斯達克市場最牛IPO表現。
在中國，受國產人造肉即將上市的消息影響，人造肉概念股也出現持續漲勢。本周以來，東寶生物、雙塔食品均出現漲停行情，哈高科、四環生物等跟漲。而自5月以來，雙塔食品股價已累計上漲100%。

❸ 美國人造肉第一股將在中國建廠了

是的，9月8日，21世紀經濟報道記者從Beyond Meat官網獲悉，該公司最新的一份聲明提到，Beyond Meat將在浙江建工廠，工廠將位於緊鄰上海的嘉興經濟技術開發區，工廠將在中國生產Beyond Meat品牌的產品包括牛肉、豬肉和雞肉在內的植物肉製品，預計「在幾個月內開始試產，2021年初開始全面生產」。

截止到9月8日，美國「人造肉第一股」Beyond Meat將成為第一家將其主要生產設施落戶中國的人造肉產品跨國公司。

官網聲明顯示，Beyond Meat的一位負責人提到，Beyond Meat正在為中國的長期成長鋪路，他們有信心通過一家位於靠近上海的中國內地的全資子公司，建立有較好生產能力的工廠。

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被看好的中國市場

從2019年開始，植物肉成為資本市場的熱門概念。2019年9月，美國的另一家人造肉巨頭企業Impossible Foods的創始人Patrick O.Brown在雲南接受21世紀經濟報道記者采訪時稱，中國人的肉類消費佔到了全球的四分之一，近年肉類消費一半的增量來自中國。

所以Impossible Foods 將目光瞄準了中國內地市場。 近年來Impossible Foods與中國內地企業以及政府都有溝通和接觸。現時，Impossible Foods 已開始逐步了解中國內地市場，2020年將更專注研究進入這個市場的可行性，未來也許將在內地建立專供中國市場的生產體系。

顯然，中國市場備受美國兩大人造肉巨頭看好，其中Beyond Meat率先進入中國內地市場，在中國市場進星巴克、快餐店和建工程，動作頻頻。

2019年在雲南的采訪活動中，Patrick O。 Brown也提到，希望能在2020年進入中國內地市場，但是必須要得到監管者的批准，希望中國合作夥伴能幫助他們(做盡職調查)力求獲得監管者的批准以進入內地市場。

❹ 為什麼說人造肉不是新聞報道上的新鮮事物，它已經進入了尋常百姓的生活之中

人造肉旨在以植物製成肉類和奶質食品，目標是2035年以健康安全穩定的植物肉完全取代動物肉。該公司在加利福尼亞的歐克蘭（Oakland）擁有大型食物製造工廠，每月可以生產大約200萬磅植物製造的肉。目前他們的產品主要是人造牛肉，未來會繼續研發魚肉、豬肉、乳製品等。

「人造肉」在滿足人們繼續享用「肉類」食品的前提下，大幅減少土地、水及能源的使用。用帕特里克·布朗的話來說，人類減少肉類食用，將推動地球生態更趨於平衡。他宣稱，Impossible Foods的使命是在2035年前，用植物肉技術完全取代動物肉在食品系統中所扮演的角色。

❺ 美國人造肉第一股將在中國哪裡建廠

9月8日，美國人造肉第一股Beyond Meat,Inc.（別樣肉客）在官網發布聲明，宣布將通過全資子公司別樣（嘉興）食品有限公司在浙江嘉興建設兩家工廠，以在中國採用「Beyond Meat」品牌生產植物牛肉、植物豬肉和植物雞肉等植物肉產品。

一位不願具名的券商分析師向《每日經濟新聞》記者指出，Beyond Meat選擇在嘉興建廠的主要原因之一可能是嘉興緊鄰上海，而上海是全國連鎖餐飲集團的中國總部聚集地，例如麥當勞、肯德基、星巴克等，可以很好地形成配套。

而當外國人造肉品牌在中國市場形成本土配送後，會對起步不久的國內人造肉行業帶來的影響，食品產業分析師朱丹蓬指出，Beyond Meat中國建廠將從一定程度上對國內市場的發展起到提速作用。

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新廠預計2021年初全面投產

據了解，Beyond Meat有美國「人造肉第一股」之稱，在中國市場Beyond Meat產品此前已經在盒馬鮮生、星巴克、肯德基、必勝客和麥德龍銷售。例如Beyond Meat聯手盒馬鮮生銷售植物漢堡肉餅，並率先在上海試點。2020年4月，Beyond Meat植物肉系列產品已經開始在星巴克中國大部分門店上市。

在嘉興工廠正式落地後，Beyond Meat將成為第一家將主要生產設施落戶在中國的專注植物肉產品生產的跨國公司。

「中國目前是世界上最大的動物肉產品市場之一，也有潛力成為最大的植物肉產品市場。」Ethan Brown認為。

根據Beyond Meat中國官網信息披露，目前公司在中國建設工廠一事正在推進中，預計將在數月內啟動生產，並於2021年初全面投產。

❻ 美人造肉第一股將在中國建廠，人造肉的價格如何

自打去年開始，豬肉的價格就居高不下，其他各類肉製品的價格也在逐漸上漲。而肉類作為我國居民平常蛋白質的主要來源之一，在我國居民的飲食結構中扮演著重要的地位。而在最近有著美國人造肉第一股之稱的beyond meat公司將會在中國建廠生產人造肉。這個作為當今發展最在最前沿的人造肉公司看上了中國這一塊龐大的市場領域。

通過動物來提供等量的蛋白質，需要耗費更多的能量。而如果通過人造肉這一過程的話，將會減少許多不必要的能量損失，會有助於地球環境的改善。因為在養殖牲畜的過程中會運動以及排泄，會對環境造成一定的壓力。人造肉市場還在處於一個初步階段，它還沒有受到大量用戶的喜愛。從起步到成熟，人造肉還有新一段路要走。

假如在未來美國人造肉市場在中國完全打開市場，並在那時候人造肉已經受到人們大量的歡迎，這就有可能導致我國在這個行業處於低位狀態，不利於這個行業的興起。對於人像肉在中國建成這件事情要辯證的來看，這就好像是把雙刃劍有利必有弊，運用它的時候一定要做好權衡思慮。

❿ 肯德基和麥當勞推出的人造肉商品獲得市場了嗎

這兩家推出的人造肉已經獲得了很大的市場!，這波素食新口味一推出僅在五小時內就被搶購一空。繼肯德基之後，麥當勞近日也加入人造肉行列，宣布將在安大略省西南部的28家餐廳進行為期12周的人造肉漢堡測試。

有網友疑惑，人造肉除了能解決膽固醇和高脂肪問題還有啥優勢？要把大豆類植物蛋白質做成肉類的味道和氣味其中所添加的色素、調味劑、防腐劑和模擬肉類的味道添加劑也讓人憂心。也有網友說，吃炸雞和漢堡其中的肉才是靈魂，把它換成味道像肉一樣的素總感覺自己吃了個假餐。