生產安賽蜜的上市公司

⑴ 安賽蜜的發展簡史

1967年由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到批准，甜度為蔗糖的200~250倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225℃高溫)穩定，pH值適用范圍較廣(pH=3一7)，是 當前世界上穩定性最好的甜味劑之一，在空氣中不吸濕，對熱穩定。能耐225℃高溫，在PH2~10范圍內穩定，使用時不與其它食品成分或添加劑發生反應。適用於焙烤食品 和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，聯合國FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會同意安賽蜜用作A級食品添加劑，並推薦日均攝入量（ADI）為0~15mg/kg。1988年美國食品與葯品管理局（FDA）批准在食品中使用安賽蜜，規定日攝入量（ADI）為0~15mg/kg，1998年FDA批准在軟飲料中使用。甜味純正而強烈，優於蔗糖甜味持續時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效 作用。
醋磺內酯鉀發現以後，由卡爾克勞斯和哈拉爾延森在赫司特公司在1967年偶然發現了類似的化合物，就是今天的A-K糖。在偶然的化學物質浸泡的時候，他正與克勞斯舔他們的手指，他拿起一張紙。其後的研究表明，A-K糖具有相同的基本環結構的數目不同的甜度水平。這種化合物有特別優厚的口味特點並比較容易合成，所以這是為進一步研究單糖做出了貢獻，並由世界衛生組織於1978年規定其通用名稱（安賽蜜）。
安賽蜜的生產工藝不復雜、價格便宜、性能優於阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品葯物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是 ：「安賽蜜對人體和動物安全、無害」。當前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生/化妝品（可用於口紅、唇膏、牙膏和漱口液等）及葯劑（用於糖漿制劑、糖衣片、苦葯掩蔽劑等）等領域中。我國衛生部於1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域，但不得超標使用（詳見國標GB2760-2011)。

⑵ 飲料中安賽蜜、阿斯巴甜的加入百分比一般是多少

安賽蜜學名乙醯磺胺酸鉀（Acesulfame-K），是一種健康新型高強度甜味劑。其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍。由於它具有甜度大、性質穩定、口感清爽、風味良好，不帶苦、金屬、化學等不良後味，以及價格便宜等優點，同時大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實它安全無副作用，因此在國際甜味劑市場倍受青睞。歐美發達國家自80年代以來，已廣泛應用於食品、飲料與醫葯品等方面。

安賽蜜由於其耐高溫、耐酸鹼， 以及在溶液狀態長期穩定性等特性，使其非常適合於各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑。如與果糖、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同時又大大降低成本。並使飲料稠度、粘度增加。 安賽蜜由於其甜度大、水溶性好，在飲料生產中，可以減化工藝，減少投料工序人力及時間。並能避免蔗糖溶液高溫引起的結焦等現象
由於A-K糖水溶液的穩定性高，因此非常適合用在低能量飲料中，如單獨使用只要800~1000mg/L即可達到滿意的甜度。也可與糖，其他碳水化合物，糖的代謝品，其他甜味劑使用，合用時各種成分的優點得到合並，經常得到技術上，口感上以及經濟上的好處！
阿斯巴甜（天門冬醯苯丙氨酸甲酯）有些特殊，它是一種人工合成的肽類物質，但其合成原料中的天冬氨酸和苯丙氨酸是人體可以利用的氨基酸。對於無糖食品，今年5月1日開始實施的《食品營養標簽管理規范》中有明確標准，要求每100克固體或100毫升液體糖含量小於等於0.5克。
生產的飲料中最近被告知，阿斯巴甜在飲料中的使用量是小於百分之0.1.阿斯巴甜可用於甜食：最大使用量0.3%，用於膠姆糖：最大使用量1%，用於飲料：最大使用量0.1%，用於早餐穀物：最大使用量0.5%。
GB2760-2007標准第181頁，序號62。阿斯巴甜可在各類食品中按生產需要適量使用的甜味劑。

⑶ 安賽蜜是什麼東西

安賽蜜（乙醯磺胺酸鉀acesulfame-k,又稱ak糖），是目前世界上第四代合成甜味劑。它的甜度為蔗糖的200倍，具有口感好，無熱量，在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點。安賽蜜在1967年由德國赫斯特公司首先發現，經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品葯物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是
：「安賽蜜對人體和動物安全、無害」。目前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生及葯劑等領域中。我國衛生部於1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域。
淄博金科化工有限公司是淄博熱電股份有限公司下屬的一家從事食品化工類研究、開發、生產和銷售的專業化公司。公司堅持：「用戶至上，以人為本」的原則，注重產品的質量，客戶信息的反饋及人才使用和高科技的開發。我們願廣交國內外朋友，共同致力於人體健康領域的研究和合作，並為安賽蜜能早日進入中國人的日常生活做出努力。
安賽蜜在美、英、法、德等40多個國家中廣泛用於食品、醫葯、化妝品等行業。食品方面用於飲料、糖果、糕點、冰激淋、果醬、布丁、烘烤食品、餐桌甜包和奶製品等。它具有非常好的穩定性，能耐受225℃的高溫，不與食品和飲料中的其他成分發生反應，因此在食品和飲料中使用它可以延長貨架期。
安賽蜜口味清爽，沒有不良口感，在人體內不代謝，代替蔗糖在食品和飲料中使用可以降低卡路里含量，更適合糖尿病人使用，不會增加病人的胰島素負擔和血糖含量。

⑷ 安賽蜜是什麼

安賽蜜是一種無卡路里的甜味劑，全稱「乙醯磺胺酸鉀」（英語：Acesulfame potassium，又稱為乙醯氨基磺酸鉀、醋磺內酯鉀。在歐盟，其E編碼（添加劑編碼）是E950。

安賽蜜是由德國化學家卡爾·克勞斯於1967年在赫希斯特公司工作時偶然發現的。從化學結構上說，乙醯磺胺酸鉀是 6-甲基-1,2,3-氧雜噻嗪-4(3H)酮2,2-二氧的鉀鹽。它是一個白色結晶粉末，分子式為C4H4KNO4S，分子量為201.24 g/mol。

安賽蜜為人工合成甜味劑，不建議長期服用和過量服用。食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。

(4)生產安賽蜜的上市公司擴展閱讀：

安賽蜜的性質

1、極具甜味。

乙醯磺胺酸鉀的甜度是蔗糖的200倍，和阿斯巴甜相當，是糖精的三分之二，三氯蔗糖的三分之一。乙醯磺胺酸鉀有與糖精類似的官能團，吃後同樣會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上，濃度較高時尤為明顯。

2、易與其他甜味劑混合。

乙醯磺胺酸鉀的分子尺寸比蔗糖小，能與其他甜味劑均勻混合。實際使用中，乙醯磺胺酸鉀與三氯蔗糖、阿斯巴甜等其他甜味劑混合，以求得到和蔗糖相似的甜味曲線，或互相遮蓋殘留味道，或呈現協同效應促進總體甜度。

3、有良好熱穩定性，但長期高溫有弱毒。

與阿斯巴甜不同，乙醯磺胺酸鉀對熱穩定，甚至弱酸弱鹼環境下仍然有較好的熱穩定性。因此可用於烘焙，以及長期置於烘烤櫥窗的食品。然而，長期高溫下的降解產物3-羰基丁醯胺有弱毒性。

⑸ 安賽蜜對人體的危害有哪些

安賽蜜屬於低毒級別，只要不是攝入過量，對人體的危害很小。安賽蜜在人和動物體內不代謝、不積蓄，100％以原形物質從尿中排出體外，是一個對人體十分安全的惰性物質。

有實驗顯示使用安賽蜜並不會增加腫瘤的風險。在這次實驗中，安賽蜜被連續40周使用在60隻老鼠上，用量達到老鼠進食量的3%（相當於人類每天攝入1343罐，350ml的含有安塞蜜的軟飲料）。實驗結果顯示這種（或者更低）程度的安賽蜜攝入量並沒有增加小鼠患癌症或其他組織增生的可能性。

⑹ 什麼叫做安賽蜜

安賽蜜的化學名稱為: potassium salt of 6-methy1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide (6一甲基一1，2，3一惡唾嗦 一4(H)一酮一2，2一二氧化物鉀鹽），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24；
英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。
又稱為乙酸磺胺酸鉀、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜是一種食品添加劑，是化學品，類似於糖精，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點，是目前世界上第四代合成甜味劑。
1967年由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到 批准，甜度為蔗糖的200倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225℃高溫)穩定，pH值適用范圍較廣(pH=3一7)，是 目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，適用於焙烤食品 和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，甜味純正而強 烈，甜味持續時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效 作用。安賽蜜的生產工藝不復雜、價格便宜、性能優於 阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品葯物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是 ：「安賽蜜對人體和動物安全、無害」。目前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生及葯劑等領域中。我國衛生部於1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域，但不得超標使用。

⑺ 安賽蜜是防腐劑嗎

您好
安賽蜜（乙醯磺胺酸鉀Acesulfame-k,又稱AK糖），是目前世界上第四代合成甜味劑。它的甜度為蔗糖的200倍，具有口感好，無熱量，在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點。安賽蜜在1967年由德國赫斯特公司首先發現，經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品葯物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是 ：「安賽蜜對人體和動物安全、無害」。目前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生及葯劑等領域中。我國衛生部於1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域。
淄博金科化工有限公司是淄博熱電股份有限公司下屬的一家從事食品化工類研究、開發、生產和銷售的專業化公司。公司堅持：「用戶至上，以人為本」的原則，注重產品的質量，客戶信息的反饋及人才使用和高科技的開發。我們願廣交國內外朋友，共同致力於人體健康領域的研究和合作，並為安賽蜜能早日進入中國人的日常生活做出努力。
安賽蜜在美、英、法、德等40多個國家中廣泛用於食品、醫葯、化妝品等行業。食品方面用於飲料、糖果、糕點、冰激淋、果醬、布丁、烘烤食品、餐桌甜包和奶製品等。它具有非常好的穩定性，能耐受225℃的高溫，不與食品和飲料中的其他成分發生反應，因此在食品和飲料中使用它可以延長貨架期。
安賽蜜口味清爽，沒有不良口感，在人體內不代謝，代替蔗糖在食品和飲料中使用可以降低卡路里含量，更適合糖尿病人使用，不會增加病人的胰島素負擔和血糖含量。

⑻ 食品添加劑「安賽蜜」的相關資料

新型無熱量 甜味劑 A-K糖（安賽蜜）

化學名：乙醯磺胺酸鉀

特點：1、甜味純正：甜味優於蔗糖

2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。

3、易溶於水：20℃時溶解度為27克。

4、無熱量：在體內不被代謝，不產生熱量，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑。

5、協同作用：和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應，一般濃度下可增加甜度30%~50%。

6、高度穩定性：其純度在通常情況下保存10年無任何分解跡象，在空氣中不吸濕，對熱穩定。能耐225℃高溫，在PH2~10范圍內穩定，使用時不與其它食品成分或添加劑發生反應。

安全性：

經動物實驗及志願者人體代謝研究，表明安賽蜜能迅速地安全吸收，經尿排泄，在體內不蓄積，廣泛的安全性實驗研究從未發現有不良反應。

聯合國FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會同意安賽蜜用作A級食品添加劑，並推薦日均攝入量（ADI）為0~15mg/kg。1988年美國食品與葯品管理局（FDA）批准在食品中使用安賽蜜，規定日攝入量（ADI）為0~15mg/kg，1998年FDA批准在軟飲料中使用。中國於1992年批准用於多類食品（詳見國標GB2760-86）。

應用：

在食品方面，安賽蜜的穩定性極好、口味適應，是生產軟飲料的最佳甜味劑，此外還可用於烘烤產品、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳製品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。

在醫葯方面，用於糖漿制劑、糖衣片、苦葯掩蔽劑等。

在化裝品方面，可用於口紅、唇膏、牙膏和漱口液等。

質量及包裝：

符合FCCIV，BP，EP，FAO/WHO標准（1983），25kg紙板箱或紙板桶，尺寸分別為45×36×23cm及O30×42cm。發貨時使用回收紙托盤，每個托盤為500kg，即我公司一個批號的產量，或按客戶要求。所有包裝材料均美國農業部有關規定。

⑼ 安賽蜜是種什麼物質

安賽蜜是一種食品添加劑，是化學品，類似於糖精，增加食品甜味的，沒有營養，對人體有害，雖是國家准許添加，但不得超標使用。
安賽蜜的化學名稱為: potassium salt of 6-methy1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide (6一甲基一1，2，3一惡唾嗦 一4(H)一酮一2，2一二氧化物鉀鹽），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24； 英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。又稱為乙酸磺胺酸 鉀、A一K糖、阿爾適爾芳鉀，1983年首次在英國得到 批准，甜度為蔗糖的200倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225℃高溫)穩定，pH值適用范圍較廣(pH二3一7)，是 目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，適用於焙烤食品 和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，甜味純正而強 烈，甜味持續時間長，與阿斯巴甜l:l合用有明顯增效 作用。安賽蜜的生產工藝不復雜、價格便宜、性能優於 阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。1 992年，中 國批准安賽蜜可用於飲料、冰淇淋、糕點、蜜餞、餐桌 用甜料等。安賽蜜不被人體吸收,不參加人體新陳代謝.