植物肉上市公司

⑴ 綠色豬肉上市公司有哪些

綠色豬彎世肉上市公司有溫氏股份、牧原股份、正邦科技、新希望、天邦股份、大北農、天康生物、唐人神、傲農嘩鬧山生物以及金新農。中亂中國十大生豬上市公司，中國是一個人口大國也是一個消費大國，豬肉消費量在世界上穩居第一，也催生了很多的生豬養殖企業。

⑵ 豬肉的上市公司龍頭股有哪些

主要有以下幾個龍頭股。
1、京基智農：豬肉龍頭股。
公司2021年第二季度實現總營收5，53億，同比增長31，64%；凈利潤為8382萬。
深圳市康達爾(集團)股份有限公司(以下簡稱「康達爾」或「康達爾集團」)創立於1979年，前身為深圳市養雞公司。
2、羅牛山：豬肉龍頭股。
2021年第二季度公司實現營業總收入4，52億元，同比增長-27，98%；實現扣非凈利潤-1303萬元，同比增長-138，16%；羅牛山毛利潤為6219萬，毛利率15，18%。
在建的羅牛山十萬頭現代化養豬場，是海南首個成套引進美式智能化生產線的超大型環保智能化規模養殖場。
3、順鑫農業：豬肉龍頭股。
2021年第二季度公司實現營業總收入37，06億元，同比增長-7，26%；實現扣非凈利潤1，03億元，同比增長-47，45%；順鑫農業毛利潤為6，387億。
將探索豬肉業務單獨上市機會。
豬肉概念股其他的還有：大北農、天邦股份、溫氏股份等。
拓展資料：
生豬養殖行業進入低谷期，預計上市公司三季度迎來全面虧損，由於全行業前期產能擴張過剩，有行業人士預計未來半年豬價仍將維持低位，但上市公司成本有較大改善空間，經營拐點有望在未來顯現。
可以看到，雖然生豬養殖行業景氣度大幅回落，但隨著周期見底預期的上升，部分個股股價出現明顯反彈。東莞證券分析師魏紅梅認為，由於股價具有一定的先行性，復盤以往的豬周期，在豬周期下行的情況下，股價出現反彈的情況並不少見。短期主要系受多因素催化，生豬養殖公司的股價出現反彈。
首先，10月10日國家開展本年第四次收儲，共收儲3萬噸中央儲備豬肉，豬價上周有所回暖。但收儲並不會從根本上解決產能過剩問題，只有非政府幹預的縮減產能，才能使豬肉供給出現好轉。其次，步入四季度，臘肉等需求增加，使豬價短期回暖。此外，以牧原股份為首的生豬養殖企業近日陸續公布了三季度業績預告，三季度持續虧損。其中，牧原股份三季度虧損8，33億元。但從虧損程度來看，牧原股份的業績虧損程度小於市場預期。

⑶ 怎麼看待人造肉的市場前景

人造肉的市場還是有前景的。由於肉類食品體系面臨肉類消費需求持續增加，因此，尋找新的肉類替代品成為食品體系轉型的一個關鍵環節。另一方面在環保以及健康的驅動下，全球素食主義者也不斷增加，人們對於植物性產品喜愛度提升，因此肉類替在此背景下，人造肉逐漸走進更多人的視野。無論是初創型科技公司，還是大型肉類公司，紛紛入局人造肉市場。

開發人造肉可以人為的對培養肉的成分加以控制，根據消費人群的不同需求來向其中加入不同的營養元素，這就極大地滿足了一些健身群體，對一些成分過敏人群，糖尿病等群體，人造肉行業的市場因此也迎來很大的契機。

人造肉主要包括植物蛋白肉、細胞培養肉和其他肉類替代品。人造肉按照原料和製作方法可以主要分為兩種，一種是在培養基中利用動物幹細胞進行一定條件培養，從而製造出的動物肉; 另一種是利用植物蛋白以及其他植物性成分合成具有肉類特性的食品。

與傳統的肉類相比，植物肉在口感、色澤、風味上與傳統肉類出現較大的差 異。色澤上，目前市面上的植物肉色素顏色較深，不穩定、易氧化，沒有傳統肉的光澤感。口感上，肉質纖維感差，沒有嚼勁，肉質鬆散。風味上，調味品和肉味香精包埋效果差，粉味重，烹飪後的肉味不足，所以很多人接受不了。

⑷ 在人造肉的市場上，國內第一個吃螃蟹的企業是誰他現在發展得怎麼樣

在人造肉市場上，金字火腿應該就是第一家了。金字火腿，他們一直聲稱自己這次推出的植物肉產品所有成分來自於植物，主要的原料是從大豆，豌豆，小麥中提取的植物蛋白，人造肉現在是一種流行趨勢，記者人造肉的東方盡量實現，也有很多的企業逆勢而上，實現股市的逆襲。人造肉的最近兩年內的快速發展，不僅與歐美地區的素食主義以及節能環保相關，也與亞洲經濟快速發展引發的肉類資源消耗相關，但其他的背景是素食與環保兩大文化在歐美地區成為一種逐步合流的符號。

畢竟從前有人嘗試過人造月餅的時候，眾人稱人造肉的口感，真的口感還是有一定差別的，想要完全接到人人也需要一定的時間。而且從另一個層次上找尋到肉的價格比較貴，花高昂的價格是多少？能否實現普及還需要很多的時間成本

⑸ 美國人造肉第一股將在中國哪裡建廠

9月8日，美國人造肉第一股Beyond Meat,Inc.（別樣肉客）在官網發布聲明，宣布將通過全資子公司別樣（嘉興）食品有限公司在浙江嘉興建設兩家工廠，以在中國採用「Beyond Meat」品牌生產植物牛肉、植物豬肉和植物雞肉等植物肉產品。

一位不願具名的券商分析師向《每日經濟新聞》記者指出，Beyond Meat選擇在嘉興建廠的主要原因之一可能是嘉興緊鄰上海，而上海是全國連鎖餐飲集團的中國總部聚集地，例如麥當勞、肯德基、星巴克等，可以很好地形成配套。

而當外國人造肉品牌在中國市場形成本土配送後，會對起步不久的國內人造肉行業帶來的影響，食品產業分析師朱丹蓬指出，Beyond Meat中國建廠將從一定程度上對國內市場的發展起到提速作用。

(5)植物肉上市公司擴展閱讀

新廠預計2021年初全面投產

據了解，Beyond Meat有美國「人造肉第一股」之稱，在中國市場Beyond Meat產品此前已經在盒馬鮮生、星巴克、肯德基、必勝客和麥德龍銷售。例如Beyond Meat聯手盒馬鮮生銷售植物漢堡肉餅，並率先在上海試點。2020年4月，Beyond Meat植物肉系列產品已經開始在星巴克中國大部分門店上市。

在嘉興工廠正式落地後，Beyond Meat將成為第一家將主要生產設施落戶在中國的專注植物肉產品生產的跨國公司。

「中國目前是世界上最大的動物肉產品市場之一，也有潛力成為最大的植物肉產品市場。」Ethan Brown認為。

根據Beyond Meat中國官網信息披露，目前公司在中國建設工廠一事正在推進中，預計將在數月內啟動生產，並於2021年初全面投產。

⑹ 雙匯、煌上煌、金字火腿等12家肉製品企業2020上半年業績

據數說商業統計， 12家肉製品上市企業2020上半年營收總額為871.55億元，較上年同期的637.85億元，增加233.70億元，同比增長36.64%；凈利潤總額65.66億元，較上年同期的39.84億元，增加25.82億元，同比增長64.81%。

▲肉製品上市企業2020上半年業績 製表：數說商業

從單個企業來看， 雙匯發展、上海梅林、龍大肉食、中糧肉食、雨潤食品、華統股份、得利斯、煌上煌、金字火腿等9家企業營收凈利雙增；鳳祥股份和康大食品增收不增利；普甜食品營收凈利雙降。

雙匯發展

上半年實現營業總收入363.73億元，同比上升42.99%；歸屬於母公司股東的凈利潤30.41億元，同比上升26.74%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤28.23億元，同比增長25.82%。

分產品來看， 生鮮品凍品為公司第一大收入來源，上半年收入同比增長達到58.96%，收入佔比也從上年同期的59.17%提升至65.77%。

高溫肉製品和低溫肉製品收入佔比分別為25.48%和13.03%，較上年同期均有不同程度下滑，上半年收入同比分別增長25.11%和6.24%。

分地區來看， 長江以北地區上半年收入同比增長40.72%，收入佔比從上年同期的74.47%降低至73.28%。長江以南地區上半年收入同比增長47.19%，收入佔比從上年同期的36.87%提升至37.95%。

報告期內，屠宰生豬327.4萬頭，同比下降61.83%；鮮凍肉及肉製品外銷量（含禽類產品外銷）149.6萬噸，同比下降3.79%；

其中，一季度屠宰生豬166.5萬頭，同比下降64.78%；鮮凍肉及肉製品外銷量（含禽類產品外銷）68.3萬噸，同比下降10.74%；二季度屠宰生豬160.9萬頭，同比下降58.22%；鮮凍肉及肉製品外銷量（含禽類產品外銷）81.3萬噸，同比上升3.03%。

2020年，公司將爭取實現銷量收入正增長。此外將通過新建項目、續建項目、技術改造項目、單台設備投資、股權投資等方面的積極推進，升級工業自動化，完善產業鏈，預計全年完成投資並支出項目建設資金約23億元。

上海梅林

上半年實現營業收入129.67億元，同比增長0.76%；歸屬於上市公司股東的凈利潤3.48億元，同比增長10.48%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤3.23億元，同比增長12.33%。

分產品來看， 牛羊肉為公司主要收入來源，上半年實現收入71.83億元，較上年同比增長1.67%；罐頭上半年實現收入8.80億元，較上年同比增長6.26%。

豬肉產業鏈增長最快，上半年實現收入31.20億元，較上年同比增長23.80%；綜合食品上半年收入同比下滑達到12.79%。

分渠道來看， 直營渠道上半年實現收入24.51億元，較上年同比下滑2.17%；分銷渠道上半年實現收入94.00億元，較上年同比增長8.19%

分地區來看， 中國地區上半年實現收入77.91億元，較上年同比下滑3.75%；海外地區上半年實現收入51.76億元，較上年同比增長8.41%。

截止報告期末，經銷商數量為2988個，其中中國地區1953個，海外地區1035個。報告期內新增經銷商數量100個，其中中國地區新增87個，海外地區新增13個。同時減少經銷商數量92個，其中中國地區減少63個，海外地區減少29個。

2020年公司全年經營計劃為：爭取實現營業總收入232億元。

龍大肉食

上半年實現營業收入116億元，同比增長90.23%；歸屬於上市公司股東的凈利潤3.04億元，同比增長218.24%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤3.01億元，同比增長222.16%。

分產品來看， 冷鮮肉為公司第一大收入來源，上半年收入同比增長高達98.55%，收入佔比從上年同期的59.51%提升至62.11%。

冷凍肉上半年收入同比增長37.82%，但是收入佔比出現下滑，從上年同期的10.26%降低至7.43%。商品豬和高低溫肉製品及中式鹵肉製品盡管收入佔比較低，但是上半年收入同比實現大幅增長。

分地區來看， 華東其他地區上半年收入同比增長高達146.92%，成為公司第一大市場，收入佔比也從上年同期的33.44%提升至43.40%。

山東省內盡管上半年收入同比增長也達到50.89%，但是收入佔比明顯下滑，從上年同期的40.25%降低至31.92%。

華中地區上半年收入同比增長達到76.97%，但收入佔比降低至10%以下。華南地區和東北地區上半年收入均成倍數增長。

2020年，公司生豬出欄量計劃達到40-60萬頭；生豬屠宰量計劃達到600-800萬頭；熟食業務將形成12-14億元收入規模。

華統股份

上半年實現營業收入40.19億元，同比增長19.11%；歸屬於上市公司股東的凈利潤7520.61萬元，同比增長1.19%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤4589.54萬元，同比下降16.94%。

分產品來看， 生鮮豬肉為公司主要收入來源，上半年收入同比增長24.82%，這也是唯一增長的產品，收入佔比從上年同期的92.21%提升至96.64%。

生鮮禽肉、飼料、火腿等上半年收入同比下滑均在兩位數以上，其中生鮮禽肉和火腿下滑分別達到77.36%和52.56%。

分產品來看， 省內地區上半年收入同比增長12.11%，收入佔比則從上年同期的88.63%降低至83.42%；省外地區上半年收入同比增長高達73.69%，收入佔比從上年同期的11.37%提升至15.58%。

得利斯

上半年實現營業收入17.87億元，同比增長60.39%；歸屬於上市公司股東的凈利潤 966.63萬元，同比增長322.46%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤 700.3萬元，同比增長367.64%。

分產品來看， 冷卻肉及冷凍肉為公司主要收入來源，上半年收入同比增長高達77.69%，收入佔比從上年同期的64.58%提升至71.55%。低溫肉製品上半年收入同比增長29.41%，收入佔比從上年同期的16.86%下降至13.61%。

分產品來看， 山東省內地區為公司第一大市場，上半年收入同比增長34.33%，收入佔比從上年同期的54.60%下降至45.73%。華北地區增長最快，上半年收入同比增長高達658.37%，收入佔比從上年同期的5.52%提升至26.11%，成為第二大市場。

煌上煌

上半年實現營業收入13.65億元，同比增長16.77%；歸屬於上市公司股東的凈利潤1.58億元，同比增長12.25%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤1.48億元，同比增長10.83%。

分產品來看， 鮮貨產品為公司第一大收入來源，上半年收入同比增長14.63%，收入佔比則有小幅下滑，從上年同期的70.29%降低至69.00%。

米製品業務上半年收入同比增長23.40%，收入佔比從上年同期的24.41%提升至25.80%。包裝產品增長最快，上半年收入同比增長高達62.96%。屠宰加工則下滑達到34.87%。

截止2020年6月底，肉製品加工業擁有4152家專賣店，其中直營門店294家、加盟店3,858家，銷售網路覆蓋了全國26個省或直轄市、220個地級市。

報告期內，新開門店617家，關閉門店171家（受疫情影響部分老店關閉），凈增門店446家。其中直營店銷售額佔比為12.73%，加盟店銷售額佔比達87.27%。

公司2020年計劃新開門店1200家，其中上半年新開門店617家，完成上半年預算149.39%；其中，一季度計劃161家，實際開店165家，達成預算103%；二季度計劃252家，實際開店452家，達成預算179%。

三季度計劃開店418家、四季度計劃開店369家，主要來源於省外新拓展市場，包括山東、雲貴、川渝、廣西、浙江、上海、北京等省區市場。

線上渠道方面，上半年通過網上旗艦店、口碑、外賣等第三方銷售平台實現線上交易額（GMV）21,769.74萬元，線上銷售佔比為15.42%（其中純電商業務不含稅收入12,091.15萬元，占總銷售額比例為8.86%）。

2020年，預計實現營業收入26億元，同比增長不低於23%；預計實現凈利潤2.78億元，同比增長不低於27%。

此外，組織架構上，將新增吉黑、雲貴、川渝、山東、湖北5大省區，由去年14大省區，裂變為今年的19大省區。由中心垂直管理省區，實行組織扁平化。同時還計劃將營銷中心遷移至沿海經濟發達地區。

金字火腿

上半年實現營業收入3.14元，較上年同期增長149.68%（其中網路銷售收入為9,272.56萬元，較上年同期增長112.78%）；歸屬於上市公司股東的凈利潤6,402.12萬元，較上年同期增長63.21%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤6311.19萬元，同比增長67.66%。

分產品來看， 新增業務品牌肉成為公司第一大收入來源，收入佔比達到51.03%。火腿上半年收入同比增長1.18%，收入佔比則大幅下降，從上年同期的58.44%降低至23.68%。

特色肉製品上半年收入同比增長高達123.90%，收入佔比從上年同期的22.58%降低至20.25%。火腿製品和冷鏈服務上半年收入同比分別下滑26.46%和25.34%。

分行業來看， 火腿肉製品行業上半年收入同比增長高達183.19%，收入佔比從上年同期的84.67%提升至96.03%。冷鏈行業上半年收入同比下滑達到25.34%，收入佔比從上年同期的10.36%降低至3.10%。

分地區來看， 國內上半年收入同比增長高達150.35%，收入佔比從上年同期的99.47%提升至99.73%。國外上半年收入同比增長24.72%。

今年將全力開發新產品，將新品作為突破口。繼續推廣新推出的金字臘腸、淡鹹肉、醬肉、火腿肉香腸、植物肉等產品；定期研發並推出新產品，形成更為豐富的產品線。同時，大力拓展進口品牌肉及預制調理肉製品業務；持續培育肉掌門肉類交易平台及植物肉業務。

⑺ 2023年市場規模或達64億美元 人造肉會是下一個風口嗎

人造肉產業主要上市公司：主要包括雙塔食品(002481)、華寶股份(300741)、誠志股份(000990)、東方集團(600811)、金字火腿(002515)、雙匯發展(000895)等。

本文核心數據： 豬、牛肉產量、豬肉價格、投融資規模、大豆產量、人均肉類消費量、碳排放量。

產業概況

1、定義：人工合成的蛋白質食物

人造肉共包含兩大類：一類是以植物蛋白為原料制備的人造肉(簡稱：植物基人造肉)，該類產品因可以最大限度地模擬真實肉品的外觀和口感，所以又被稱作植物肉、素肉、模擬肉等;另一類是以細胞為原料制備的人造肉(簡稱：細胞基人造肉)，該類產品可以繞開動物飼喂而為人類提供真實動物蛋白，又被稱作培養肉、培育肉、體外合成肉、清潔肉等。

2、產業鏈剖析：原材料簡單 生產工藝復雜

目前，我國人造肉行業產業鏈從兩種不同的產品形態出發，其一是植物基人造肉，通過對大豆、豌豆等作物加工生產出優質的植物蛋白，進而合成出植物基人造肉;其二為從豬、牛等動物提取全能幹細胞、肌細胞等進行培育，進而合成出動物基人造肉。兩者的下游均為餐廳、商超、網購平台等。

由於動物基人造肉的發展仍處於實驗室研發階段，現目前主流的人造肉以植物基人造肉為主。因此上游企業主要包括雙塔食品、華寶股份等，中遊人造肉企業包括星期零、雙匯集團等，下游主要包括天貓、京東等電商平台，盒馬、全家等商超便利店等以及海底撈、漢堡王等餐飲零售行業。

行業發展歷程：行業依然處於萌芽階段

我國的素食主要以豆製品等為原料的素肉為主，但其並不是真正意義上的人造肉。我國的人造肉產業起步較晚，2018年我國人造肉行業開始出現部門初創企業，但是由於發展較慢，出產的人造肉產品較少。2019年，人造肉第一股Beyond
Meat在美國上市，點燃了全球人造肉的風潮，國內的人造肉行業開始受到資本的關注，並且如齊善食品等傳統素肉企業也開始往人造肉方向轉型。

2020年，人造肉在國內引起了劇烈討論，伴隨著Beyond
Meat在中國設立工廠，國內人造肉企業也紛紛推出自己的產品，但是由於人造肉在口感、味道較真正的肉食存在較大差距，在國內的關注度出現一定程度下降。企業開始進入打磨自身技術，產品快速迭代的過程。

上游供給情況：大豆依賴進口

由於目前的人造肉大部分為植物基人造肉，因此大豆、豌豆等產量對行業形成一定影響。根據國家統計局數據，2009-2020年中國大豆的年均產量為1491萬噸，其中2015年中國大豆產量僅為1237萬噸，直到近年國家出台一系列政策扶持大豆產業發展，國內大豆產量才逐步恢復上升，到2020年大豆產量達到1960萬噸。然而兩千萬噸不到的大豆產量難以滿足國內日益增多的消費，超過八成的的大豆消費需要依賴進口。中國大豆是主要的大豆消費國和進口國，根據國家統計局公布的數據顯示，2020年中國大豆進口量超過1億噸。

下游供給情況：肉類消費多元化

近年來，隨著我國居民生活水平的提升，我國居民對肉類的消費量整體呈現增長態勢，2019年受豬肉價格的影響，我國居民人均豬肉消費量有所下降，其他肉類人均消費量變化不大。根據國家統計局公布的數據顯示，2019年我國居民人均肉類消費量為26.91kg/年，其中人均豬肉消費量為20.28kg/年，人均牛肉消費量為2.2kg/年，人均羊肉消費量為1.19kg/年，人均禽類消費量為10.8kg/年。

註：2021年國家統計年鑒還未發布，故2020年人均肉類數據暫時缺失。

行業發展現狀

1、生產效率不斷提高拉動肉類產量增加

隨著我國改革開放後，生產效率大幅提升，居民生活水平不斷增加提振了對於肉類的需求，肉類產量也隨著在不斷提升。在過去的四十年間，我國的肉類生產量呈現出倍數級的增。1980年牛肉產量為27萬噸，豬肉產量為1134.1萬噸，到了2020年，牛肉和豬肉的產量分別達到了672萬噸和4113萬噸。

2、畜牧業帶來嚴重的溫室氣體排放

據聯合國的數據，全球畜牧業的溫室氣體排放量約佔全球總排放的18%，屬於龐大的碳排放系統，其中養殖環節的碳排放約占總排放的80%以上。蓋茨基金會在將牛作為單獨個體，在全球碳排放排名中，可以將其排到第三位，每年因養殖牛帶來的碳排放總量達到50億噸，較排名第二的美國低3億噸左右。畜牧業已經成為了全球溫室氣體排放的重要來源，這也逐漸成為了全球各國的共識。

因此，通過植物基和動物基培養的人造肉可以有效地繞過飼養過程，減少溫室氣體排放，有助於解決當前世界的氣候問題。

3、人造肉對改善環境保護有巨大幫助

將植物肉和傳統畜牧業進行對比，可以發現在生產環節中，傳統畜牧業排放了更多的溫室氣體，浪費了更多的生產用水和造成了更多的土地破壞浪費。每生產一斤植物肉替代動物肉製品，可以減少90%的溫室氣體排放，減少93%的土地破壞浪費和節約99%的生產用水。從保護生態環境的角度看，人造肉在這方面相較於傳統畜牧業有巨大優勢。

4、行業處於發展初期 投融資事件較少

目前，我國的人造肉行業依然處在發展初期，相關企業數量較少，且旗下產品正處在推廣和迭代的過程中。因此行業發展的所需資金主要來自於投融資，上市融資、發行債券等融資方式相對較少。2019年，我國人造肉行業資本市場才開始活躍起來。從融資輪次看，目前大部分融資分布在A輪和A輪之前，這是由於人造肉行業目前在我國剛剛興起。2020年，我國人造肉行業出現了一波投融資小高潮，其投融資事件數量達到11件，總金額為7.7億元。截止2021年10月，我國人造肉行業投融資事件數為4件，總金額為1.27億元。

產業競爭格局

1、區域競爭：依靠煤炭資源發展外延產業

目前我國人造肉行業主要生產地區為廣東、四川等地區，由於這些省份的素肉產業比較發達，具有一定的人造肉生產基礎，我國本土的人造肉初創企業星期零Starfield即為注冊在廣東深圳的人造肉企業，這些省份具有較多傳統的人造肉企業，Vesta未食達等就與部分傳統素肉企業開展人造肉生產合作。

2、企業競爭：行業處於拓荒階段 暫未企業領頭

相比國外企業成長迅速，我國的人造肉行業仍處於初創時期，這主要是因為國內並不盛行素食，人們對於口感有很高的要求。然而近年來伴隨生活水平改善和提高，人們對健康、環保意識的提升，以及全球素食風的興起，有越來越多的人開始接受「人造肉」這種新型的健康食品，國內以素食為特色的主題餐廳也如雨後春筍般涌現，人造肉行業也慢慢興起。

目前國內的人造肉企業主要包括人造肉初創企業、傳統素肉生產企業、傳統大型肉製品生產加工企業等類型的企業，目前國內初創企業星期零Starfield是我國人造肉行業的領軍者，同時人造肉初創企業也與傳統素肉生產企業進行生產合作，以結合雙方的技術和生產優勢。傳統企業如雙塔集團等也通過投資相關初創企業的方式加快人造肉行業的布局。

產業發展前景及趨勢預測

隨著行業的不斷發展，下游應用領域的不斷開拓，中國的人造肉行業將會出現快速發展趨勢。其中，企業發展主要以投入研發，降本增效，實現大規模生產為主。行業的快速發展也會迎來一眾參與者，其中將會出現傳統食品行業的領先者和行業上下游的跨界參與者，市場競爭激烈程度將會提高。在產品推廣和產品發展方面，隨著動物基人造肉的發展，其與真肉更加類似的口感和味道將會觸達更多的用戶群體。

從市場規模的角度看，根據Research and
Markets的預測，我國的人造肉市場在2021-2026年將會保持13.9%的年復合增長率，預計在2026年，我國的人造肉市場規模將會達到175億元。

以上數據來源於前瞻產業研究院《中國人造肉行業趨勢前瞻與投資戰略規劃分析報告》。